シックですてきなバー cielo
三階にあるバーは行ったことがあったんですが2階は明るい雰囲気で、クラフトジンを置いているボタニカルバーになっていると最近知った。
クラフトジンって何？
お酒を飲む機会があったので、行ってみました。
棚にずらっと並んだものはジンのボトル
ハーブやスパイスを加えてアレンジしたジン。
ジンには基本となる決まりもあまり無いとのこと。
とりあえず蒸留酒ってことかな。
いくつか紹介してもらって香りを嗅いで選ぶ
monkey47
ドイツのクラフトジン
香りが爽やかで、飲みやすい。
このとき、バーテンさんがつくってたのが、瓶からいろんなスパイスを出してミックスし、グラスの中で砕いて香りを出して、お酒とコーラを足して作るロングアイランドアイスティー。
面白ーい。
絶対飲みたい！
ということで、1週間後、また飲む機会があったので行ってみました。
八角やらクローブやらナツメグやらすごいスパイスのミックス。
コーラが甘味を足してスパイシーなカクテルに。
美味しかった！
また行きたいな。