今年は長梅雨でなかなか夏らしくならなかった。
が、夏は突然やって来た。
本当に突然！
全く体が暑さに慣れない中で当たり前のように35度の暑い日々。
私は夏バテで食欲が落ちるというのはありません。
むしろ、暑いことや夏バテ防止を言い訳に、食べたくなるものが増える。
まずは、今年初のそうめん。
ちょうど夏野菜がたくさんあったので、
おくら、トマト、ミョウガをたっぷりのせ、ネギとごま油を効かせたたれをつくり、いりごまを振ってみた。
うまーい！！
そして、夏らしいパスタ。
レモンバターパスタを作ってみた。
久しぶりにカレーの名店 シバカリーワラへ。
案の定、暑い＝カレーが食べたい はみんな共通の欲求。１時間待ち。
近くのマックで100円コーヒーを飲んで待つ。
さあ、本日のメニューは、、、
ケララ地方のメニューが多めの日です。
選んだのは、
トディショップダックカリーとケララシーフード。
汁なし坦々麺の専門店！坦々麺好きなわたしにはたまらない！
ダックカリーは濃厚。辛さも深くて美味しい。
シーフードは酸味もあって、味のバリエーションに大満足！
そして、辛いもの第二弾は
汁なし坦々麺。
三軒茶屋には、シルシという坦々麺専門店ができて驚いたのですが、またまた汁なし坦々麺の専門店ができました！
その名は ここから
住宅街の中です。
このお店、おつまみも充実。
前に食べたよだれ鶏の肉の柔らかさ、ジューシに驚いた！
今回は茹で鶏の生姜ネギソースがけ。
ビール頼んじゃった。
そして、今回は汁無し坦々麺醤油バージョン。
中国山椒を効かせた醤油だれ。
ゴマだれよりダイレクトに痺れと辛さがが来るのがいい。
そして最後はお気に入り瀧井の夏限定メニュー、
辛ネギ冷やしそば
つまりは、今年初の冷やし中華！
まだまだ夏のメニュー楽しみます。