発表会の前日は会社を休んでしまった、、、
ちょうど部門長が出張でいないので会議もなくチャンスデーということもあって。

午前は発表会用の足りないもの、帽子で擦られても落ちなくなる眉コートや、アイライン、アイシャドウなどを買い揃え、夕方からの最後の自主練前にランチを、、、

せっかくなら土日は混んで厳しいお店で食べたいな。

地元周りで検索してたら無類のラーメン好きには見過ごせないワンタン麺でビブグルマンに掲載されたお店を発見。

池尻大橋の八雲

天気がいいので自転車で。
目黒川沿いを少しだけ入ったところにありました。

さすが平日!
普段は外まで並んでそうな気配ですが、お店の中で四人ほど待ってるだけの状態。

名前から想像するより小洒落たお店

券売機で、
白だし特製ワンタン麺のハーフ
を選ぶ。具材が海老ワンタン、肉ワンタン、チャーシューなんだけど、ハーフはこれが二つずつ。
普通サイズは三つずつ。

一応翌日の発表会に向けてダイエット中なので、気持ちハーフにしました。

あっ、もちろん大好きな煮卵はトッピング!

10分ほどで席へ。
そこからラーメン登場まで5分ほど。

やってきました!
澄んだスープに細麺です。
見た目上品。

まずはスープを一口。

うん、さっぱりしてて美味しい!
私は味濃いめが好みなので、こういう透明系スープは物足りないことが多いですがこちらのスープはしっかりしたお味で好み。

続いて麺を。
麺は普通かなあ、そんなにもちもち感もなくさっぱりしてる。

さて、噂のワンタンを、、、
まず一口。
あっ、海老ワンタンだ。
薄い皮がちゅるちゅるして、その中から海老の旨みが凝縮されたあんが出てくる。

確かに、、、うま〜い!
これは美味しいぞー。

歯ごたえとお味がしっかりしたシナチクで気分を落ち着けます。

続いて肉ワンタンを。
おぉ〜っ!
こちらも最高に美味しいぞ。
なんだろう、肉餡の味付けがとっても良い。
スープに浸かってるのに肉汁感もあって。

やば、噂通り美味しい。
ハーフにしちゃったから、ワンタンはいずれもあと一つずつしかない!
大事に食べよう。

ちなみに、チャーシューもさっぱりしてるのに味がしっかりしててとっても美味しい。

ワンタンスープとかメニューになかったかなぁ。
ワンタンをひたすら食べたい!

麺もあるので、量的にはハーフでお腹いっぱいでした。
ワンタンを美味しく食べれて、次もまたきたいと思うのにちょうどいい量だったかな。

発表会前日、ダイエット佳境にラーメンを食すという暴挙、、、

でも、たった一杯ラーメンが許されるなら、この八雲のワンタン麺を選んで良かった!