肉山登頂

三か月周期の肉山登頂！
そして今回は、三週連続の肉祭り、、、


いつも通り、パテで始まる

豚肉、これ、ジューシーで美味しい

いつものように社長さんが持ってきた素敵なワインをデキャンティング

エリンギとソーセージ

いよいよお肉の登場。
美しい

ソース付きの牛カツ！これはいつも一番人気


今回飲んだワインは5本。九人でしたが、もう一本必要だったと社長がぼやく

で、今回の私のお気に入りはこの二本！

BRUNELLO DI MONTALCINO
ブルネロ ディ モンタルチーノ
イタリアワインの女王だそうです。
香りが良く、担任のえぐみがなく飲みやすい赤ワイン

そして、CLOS L'EGLISE
シャトー クロ レグリーズ
2002年もの！

ワインと肉の会、幸せ