お気に入りのカフェ オブスキュラ
さて、コーヒーは、確かに深みがあるのに苦味が立ってない。酸味も抑えられていてかなり好みな味かも。
小さなお店なので中々席が空いていることがない。
狙い目は平日の夜。
先週、日曜日、ふらふら買い物してちょっと疲れたので寄ってみた。
夜の7時ごろだったので、席が空いてました！
久しぶりにコーヒーで一服。
さて、今日はどのマメにしようかな。
産地ごとに詳しい味の説明が載っているボードを前に悩む。
よし、今回はブラジル！
キャラメル、またクローブのような甘くスパイシーなフレーバーと、ローストアーモンドのような香ばしい苦み
キャラメルのようという表現に惹かれて。
それに小腹が空いたのでクレームブリュレも。
ホッと一息。大好きなカフェにて。