ふるさと納税 佐賀牛

年末に申し込んだ最後のふるさと納税は、

ステーキ肉！

福岡に行ったときに、佐賀牛はあまり出回らないけど美味しい！と聞いて、すき焼きとかではなく、ステーキで食べようと厚切り肉をオーダーしてました、

届いた霜降は、800gで３枚入り。

つまり、１枚200g！

先日早速１枚を自然解凍して、焼いてみました。

レア感を残して、肉汁は閉じ込めて。

分厚い！

うまく焼けたのでお肉の厚みはそのまま。

縮まずに柔らかく！

ステーキ食べてます！

閉じ込めて納得の量。

最後はお腹いっぱい、、、

次から二枚に分けようかな。

贅沢な夕飯になりました。