土曜続いて日曜もランチ外食してしまいました。
12時に開き、名前を呼ばれて店内へ。
しばらく待つと、まず、ライタと玉ねぎが。
ここ最近、ネットで偶然みつけたお店、
インド料理のサンバレーホテル。
三軒茶屋の駅から離れたマンションの一階にひっそりあるお店。
火水木はお休みで、金曜から月曜日のみ営業という不思議なスタイル。
そして、ランチはビリヤニ一本。
限定数量は、10時ごろに出る掲示板に名前を書き込んで早い者勝ち。
地元じゃなきゃ行けないよね。
たまたま土曜日に行った寿司屋のそばにあったので、土曜の11時前に偵察に行ってみた。
その日のメニューは、マトンのビリヤニ。
マトン嫌いな私には無理だ、、、
と立ち去ろうとしたら、お店の人が声をかけてきて来れた。
マトン苦手なんですけど、明日は何のビリヤニですか？
と聞いたら、魚のビリヤニとのこと。
じゃあ、明日またきまーす
といったら、特別に翌日の予約を入れてくれた。
というわけで、本来当日予約のところを前日予約で、日曜は12時に行けばいいことに。
12時1分前ぐらいにいくと、パラパラと人が待ち状態。
そしてお店の戸口にはsold outの文字。
どうやらすでに予約完売らしい。
ビリヤニと一緒に食べるらしい。
そして、ハーフポーションでオーダーしたビリヤニ登場。
パラパラのご飯、スパイスの香り。
パラパラのご飯、スパイスの香り。
インドに行った時には、一度もこのビリヤニを食べたことがない。
三軒茶屋のインド料理の名店、シバカリーワラでは、木曜日にビリヤニを提供していて食べたのが初めて。
あのビリヤニに似てるなあ。
パラパラで、あっさり。
味は濃くなく香りが良い。
玉ねぎをアクセントで混ぜると旨味が増す。
中に入ってるお魚はスパイスにつけたものをあげてるのかな。
あっという間に食べちゃいました。
これは。媚びない本格インドだな、、
でも、わたし、ビリヤニ自体がすごーく好きなわけではない事がはっきりしました。
むしろこんなに美味しいビリヤニを出すなら、普通にカレーを食べてみたい！
シバカリーワラでもそう思い、最近は木曜日に行ってもカレーをオーダーしてます。
なので、このお店、今度夜来てみよう！