やっと念願の亀戸餃子に行けました！
そうそう、こんな感じのお店。
ここのメニューは、餃子のみ。一人最低ふた皿は有無を言わさずでてきます。
野菜多め、小ぶりで皮は薄くパリッと。
全員4皿ずつたべて満足。
研究との打ち合わせが午後に入ると、いつも亀戸餃子狙いの日になるんだけど、今年は打ち合わせが紛糾してなかなかいい時間に終わらない。
やっといい感じの時間に終わり、メンバー誘って行ってきました！
多分10年ぐらいぶり。
雨だったこともよかったのか、6時過ぎに到着したら、待たずに入れました。
合わせるお酒はビール！
野菜多め、小ぶりで皮は薄くパリッと。
サクサクたべれます。
いつも普通に醤油とラー油とお酢を混ぜたタレでいただいてましてが、今回ハマったのが
和がらし
和がらしがもともと小皿によそわれているんだけど、醤油に溶いたりせずに、和がらしを直接餃子につける。
これがウマイんです！
和がらしの辛さが野菜の甘みとマッチして最高！
今回は和がらしをお代わりして後半は和がらし一筋。
全員4皿ずつたべて満足。
今度、新人君も連れてこよう。