昨日は半期に一度の販売と事業部の懇親会。
でてきた醤油ラーメンはこちら。
麺は太めのちぢれ。
100人が集まる会で知らない人も山ほど。
食べてられたのは最初だけ。
あとは立食パーティの体に、、、
疲れた。
終了と同時に1人さっと店を出る。
駅に向かって歩きながら小腹も減ったのでラーメンを食べて帰ることに。
茅場町にあるラーメン屋を目指して歩いていると、
あっ、麺や 七彩だ！
前に東京ラーメンストリートで美味しかった記憶が。
八丁堀と東京駅の間にできたのは知ってたけど、前を通りかかるなんて、これはご縁。
迷いなく入店。
夜の9時過ぎでしたが、満席で待人10人弱。
人気店です！
こってり風の煮干出汁もありましたが、あっさりの喜多方醤油を。
もちろん、煮卵付き。
このお店の特徴は、オーダーが入ると、麺を打つ、
打ち立て麺！
コシがあってチュルチュルと滑りが良くなかなか美味しい。
あっさり醤油も深みがあってまずまず。
1人ラーメンをすすりながら、さっきまでの飲みメンバーの誰かがこの店に流れてきたら恥ずかしいなぁとドキドキしながら完食。
次はもっとコクのある煮干出汁であの麺を食べてみたいな。