金曜日は、先輩の家での焼肉大会!
つまみは、笹かまぼこ。
焼肉は、タン塩から。
午後早めに家に帰り、先輩が仕込んでくれたネギ塩をたっぷりのせて。
こんな凄いサーロインも!
今回は途中で箸休め、石巻の牡蠣の潮煮
そして、甘エビのアヒージョ
この先輩は、事情があって広めのマンションに住んでいて、10人以上のホームパーティも可能。
いつも、実家が懇意にしている肉屋さんからお肉を取り寄せて美味しい肉パーティを開いてくれる。
今回は、同じフロアなのに中々話す機会のないメンバーを誘ってみよう!
の会。
凄いのは、企画メンバーがまるでナンパのように話したことがない若者に
「27日の夜、空いてる?」と突然声をかけてしっかり誘っていること!
今回は60年代生まれから70's.80's.90'sと、多岐にわたる年代構成です。
さて、メニューは、、
まずは、いつものビールサーバーです生ビールで乾杯!
そして、わさび醤油で食べると美味しいローストビーフ
午後早めに家に帰り、先輩が仕込んでくれたネギ塩をたっぷりのせて。
そして、ぐるぐる肉巻き
先輩はいつもおもてなしがすごい!
今回も美味しい。
そして、初めての話す若者とも酔っ払っちゃえばすっかり飲み仲間に。
最後はしゃぶしゃぶ。
この頃には終電も迫っていて、肉をどんどんつぎこんで、15分で食べるしゃぶしゃぶに、、、
最後はこんな感じに大盛り上がりこういう会を催してくれるセンパイに感謝です!