もう10年以上前に遊んでいた仲間の一人M。
皮付き胸肉。ワサビでいただく。
続けて、はらみ、軟膏、もも、レバー、つくねと続く。
どれも格別の美味しさ。
その遊び仲間と会わなくなってもMだけは欠かさず誕生日に連絡をくれて、ご飯を食べに行く。
本当に一年に一度だけ。
Mの誕生日にこちらからおめでとうメールをしたこともない失礼な私。
それでもMは連絡してくれる。
そんなMが私と同じ町に住んでることが判明したのが昨年。
さすがに同じ町なんだから一年に一度と言わず、飲みに行こうって言ってたけど、結局、また1年経ってしまった、、、
というわけで、相変わらずの七夕関係。
ほぼ、恒例化。
あとは、薄〜く長〜くが続くのかある意味見もの。
今年は焼き鳥の名店
床嶋へ。
三角地帯の奥、一本入ったところにひっそりと。
席はカウンターのみ。
とりえず、おまかせ六本コース。
お通しは、鳥のワサビ和え、漬物、ガスパチョ
胸なのにジューシー。
プリプリ。
この一本で、噂どおりのレベルの高さがわかる。
焼き鳥でここまでレベルの違いを感じたのは初めてです！
本当に美味しかった！
さて、Mと来年はどこに行こうか、、、