本日は、フラメンコの自主練からのレッスン。
私が引かれたローストビーフ丼はオーストラリア牛。
レアなカツレツ、柔らかくて、塩とわさびがよく合う。
ブリの照り焼きときのこの炊き込み御飯。
自主練したおかげで今日のレッスンは受けやすかった！
で、自主練の時の恒例の恵比寿ランチ。
今日は
ローストビーフ丼
の看板を見つけ、初めてのお店にチャレンジ！
小さなお店ですが、宮崎の尾崎さんが作った尾崎牛のお店。
ランチメニューは
私が引かれたローストビーフ丼はオーストラリア牛。
悩んだ末、国産牛の牛カツレツにしてみました。
レアなカツレツ、柔らかくて、塩とわさびがよく合う。
お腹いっぱいいただき満足です。
お昼にお肉をしっかり食べたので夕飯はお魚に。
なんとなく、きのこたっぷりの炊き込み御飯が食べたくなり、新しい炊飯器で初めての炊き込み御飯を作りました。
ブリの照り焼きときのこの炊き込み御飯。
なかなか渋い夕飯が出来上がりました！