ホイアンの食事

ホイアンでは、朝ごはんのみホテルで、あとは外に食べに行きました。

中でも初日にどなたかの旅ブログで紹介されてた

マーメイドレストラン

は美味しかった。

昼間に町散策をしてた時に、カラフルな笠が飾られて可愛い店だなって目に止めてたお店。

夜7時過ぎにいってみると、なんと行列！

お客は欧米人が多い。

40分くらい並んでやっと入れました。

ホイアン初日だったので、頼んだのはホイアンの三代名物

揚げワンタン

ホワイトローズ

カオラウ

くらくてわかりにくいけど、ホワイトローズ

海老のすり身が入ったワンタン

さっぱりしてつるっとしてもちっとしてます。

揚げワンタン

これは揚げワンタンの上にソースがかかっている。

このソース、お店によってマチマチ、

こちらはトマトや玉ねぎや香菜の甘酸っぱいソース

パリパリのワンタンとよく合って思いの外の美味しさ。

他のお店で次の日食べた揚げワンタンは、青椒肉絲的な炒めおかずがかかってた。

それはそれで、家庭の味？おふくろの味っぽくて美味しかったけど。

ホイアンでは暑くてたまらず、カフェにも何度か入りました。

初日に入ったカフェではマンゴータルトを。

マンゴーたっぷりで甘すぎず、アメリカでケーキ食べるより、よっぽどこちらの方が洗練された味でした。