新居 ご招待 第六弾

日曜日は、新居ご招待第六弾。

会社の後輩と、第一弾できてもらった先輩が遊びにきてくれました。

今回は人数も三人だし、ちゃんと前菜も作っておもてなししようと思ってました、、、

が、段取りが悪かったのか、集合は15時と遅めにしてもらったのに、大皿料理お作るだけで15時を迎えてしまいました。

一度きてくれた先輩がいるのでメニューがかぶらないように

鶏のナンプラー風味グリル、海の幸のゼリー寄せ、グラタン ドフィノア、蛸のトマト煮、サラダ。

ほんとは、前菜をピンチョスにして出したかったんだけど、、、

時間切れ。

そして、何度も登場してますが、後輩からのリクエストでまたまたシュウマイです。

今回は何度も蒸し直したらシュウマイ同士がくっついてしまって、少し固くなってしまった、、、

そして、タイミング良く行った高知からカツオの藁焼き塩たたきを送ってもらいました。

三人で食べるには多過ぎた、、、

すべてあと二人分ぐらいが残ってしまった、、、

こうやってお家に誰か来てくれると、部屋の掃除をしないといけなくなるので、助かっています。

今回も久しぶりに拭き掃除。そして水場も綺麗に掃除して、蛇口はマジックリン ピカッと輝くシートで拭き拭き、、、

おうちが綺麗になりました。

今回のメインイベントは、後輩ちゃんのプライベートお祝い。

おめでたいことが重なり、ケーキとお花でお祝いしました！

恒例のモザイク写真！

我が家での祝宴こけら落とし！