今週から忘年会シーズン突入。
第一弾は既に土曜日にフラメンコ仲間との忘年会がありましたが、今週は今日から三連荘。
その前に、、、
昨日は栃木出張でした。
ちょうど去年の今頃も栃木に頭下げに行ったっけ。
去年は自分だけではどーにも話が進まなくなり、上長に足を運んでもらうことになり、落ち込んだっけ。
今年はそこまでのチョンボではないけど、やっぱり頭下げに行く出張。
なんか年末は毎年慌ただしいな。
慌ただし過ぎて昨日はスマホを家に忘れたので写真はないけど、会議が昼に終わり、メンバーと宇都宮といえばギョウザ！
ギョウザを食べてきました。
しかも、駅前のみんみんではなく、商店街の中の
正嗣
前にきたのは10年くらい前。
ずっと来たかったけど中々来れなかったのよね。
お店についてみると5人ほど並んでいる。
でも、このお店、メニューは
焼きギョウザ、水餃子のみ。
ライスもスープもない。
ギョウザ一本！！
焼きと水と一人前ずつオーダー、
正嗣のギョウザは野菜が多めでジューシーで美味しいのよね。
一人前なんてあっという間。
焼きは皮がパリッとしつつもちっとしてて美味。
そして、水餃子。
宇都宮の水餃子は茹でたゆで汁とギョウザ。
スープではない。
そこにお酢とラー油。
シンプルなだけにギョウザが美味しくないと成り立たない。
正嗣の水餃子は、今まで宇都宮で食べた中で一番美味しかったな。
ちょびっとお酢を多めにして、、、
というわけで、今年の出張はこれでおしまい。
地方食べ歩き納めはギョウザでした！
さあ、忘年会だ～。