福岡に住んでた頃、
もう３０年位前だから、まだ
インスタント生ラーメンなんてなかった。
我が家でよく食べてたのが
マルタイラーメン。
これが結構おいしかったのよねぇ～。
そんな懐かしのマルタイの棒ラーメンですが、
最近九州ご当地味各種を宣伝した
車内広告をみかけるようになった。
福岡はとんこつ、長崎はアゴダシといった
バラエティが興味をそそる。
でも、ベーシックなマルタイはみかけるけど
このご当地企画は一度もみたことがない、、、
が、先日、スーパーで見つけたのが
こちら
マルタイ冷やし棒ラーメン！
お～、この暑い夏にぴったり！
早速購入して、本日のランチに。
チャーシューも塩麹玉子も
冷やしてスタンバイ。
スープを割る水も冷え冷えに。
出来上がったラーメンは、
冷たく食べるためにスープは
油分がひかえめで、でもコクがあって
さっぱりして美味しい！
もともとマルタイの棒ラーメンの麺はしこしこしていて、
でも細くてというタイプなので、冷やしにぴったり！
冷やし中華やそうめん、冷麺なんかをよく食べるけど、
やっぱりラーメン好きにはだんだん物足りなくなってくる。
そんな、ラーメンはキツイけど、さっぱりしすぎるのも嫌～っ！って
真夏に、ぴったり！！！！ オススメです。