今日は代理店さんとの新年会。
お店は、岩本町の「むらた」という
とんかつ、すき焼き季節料理。
渋い割烹です。
名前には「とんかつ、すき焼き」と
ありますが、この店の看板メニューは、
はまぐり鍋
なんです！
蛤、だ～い好き！！！
わ～い。
鍋は味噌ベースのだしにたっぷりの蛤、
白菜、白滝、豆腐、葱、椎茸。
蛤はこれで４人分！！
こんなに沢山の蛤を食べたことはない！
もちろん、出汁にはどんどん蛤エキスが
しみでてくるから、食べれば食べるほど
美味しくなる！
とにかく蛤好きには堪らない！
私は味噌味が苦手で、
土手鍋、味噌ラーメン、田楽等はＮＧ。
でもここの鍋は味噌は薄味っていうか、
蛤の味がしっかりなので、全然平気。
いやいや、寧ろより美味しく頂きました。
シメはもちろん、雑炊。
これまた絶品。
後で加える葱の風味が、いいアクセントに。
なんか、本日の会食は美味しくてヘルシー。
にみえるでしょ、、、
でもね。
この店、とんかつを銘打ってる。
実は鍋の前に、、、
こんな立派なヒレカツ２切れ、
エビフライ１尾、
そしてマグロのお刺身を頂いてます。
要するに結果的に３食分のカロリー摂取。
残念ながら、会食はやはりダイエットの敵。