今日は疲れたので、簡単夕食。

秋に出張に行って買った
稚加榮のいわしめんたいこ
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冷凍してあった最後の一匹。

グリルでじっくり焼く。

一緒に食べるのは、
蓮根と茸のきんぴら、
菜の花の辛子醤油合え、
じゃこ葱豆腐、しじみのお味噌汁。
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いわしめんたいこは、
たっぷりお腹に明太子が
詰まっててパンパン。
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丁寧に小骨まで取られてるから、
そのまま食べれる。
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脂がのったいわしにちょい辛明太子。

ご飯が進む逸品。

また福岡行って買ってきたい!