今日は前の部署の同僚と
その高校時代の同級生と飲み。
この同級生、実はこのアメブロを
取り仕切る会社の役員であり、
関連会社、サイバーバズ社長！！
本当に偶然にも、ちょうど
１ヶ月前からサイバーバズとは
仕事でお付き合いが始まった。
まさか、その会社若社長と飲むとは！
お店は、六本木の裏にある
会員制居酒屋
itumo
さすが飛ぶ鳥落とす勢いのＩＴ会社。
社長は選ぶ店が違う！
お店は地下に広がる空間で落ち着いてる。
最初に突き出しと、
バーニャカウダ。
（写真はほぼ食べ終わり）
バーニャカウダには、見覚えのある
トマト味噌が。
あの渋谷の食幹と同じ。
どうやら、食幹の大将は
元々ここにいたそうです。
それをきくと料理への期待が高まる。
お刺身は鰈、鯛、肝を添えた
カワハギと白身尽くし。
鮭ソテーのレモンバター添えや
南瓜しんじょうきのこ餡がけなど、
勝手に命名しちゃいましたが、
美味しい料理を頂く。
合わせるのは、
甲府の白ワインに続いて、
高級赤ワイン
TESTAMATTA
クレイジーの意味を持つテスタマッタ。
トスカーナのワイン。
ワインの知識は全くないので、
コメントできないけど、
2000年から城の敷地で
ワインを造り始め
初めて参加した
ブラインドテイスティングコンテストで、
１位。
というまさにクレイジーなワイナリー。
ご馳走さまです。
そして、メインは、
ハンバーグです！！
ちゃんと玉葱も入ってて、
しっかりこねて作ったハンバーグ。
この家庭的な作り方、好みです。
デミグラスも美味しかった。
デザートは
お重に入ってフルーツとプリン。
プリンは柔やわではなく、
しっかりしたプリンでカラメルの
苦味が効いていい感じ。
満足！！
それにしても、ＩＴ業界は若い人が
頑張ってるのね、、、、
サイバーの取締役かぁ。
３０代で大成したら、この先
何が待ってるんだろう。
全然違う人生だなあ。
そうそう、今日は社長さんの紹介で、
なんとこの店の
会員
にさせてもらいました。
わ～い！
その高校時代の同級生と飲み。
この同級生、実はこのアメブロを
取り仕切る会社の役員であり、
関連会社、サイバーバズ社長！！
本当に偶然にも、ちょうど
１ヶ月前からサイバーバズとは
仕事でお付き合いが始まった。
まさか、その会社若社長と飲むとは！
お店は、六本木の裏にある
会員制居酒屋
itumo
さすが飛ぶ鳥落とす勢いのＩＴ会社。
社長は選ぶ店が違う！
お店は地下に広がる空間で落ち着いてる。
最初に突き出しと、
バーニャカウダ。
（写真はほぼ食べ終わり）
バーニャカウダには、見覚えのある
トマト味噌が。
あの渋谷の食幹と同じ。
どうやら、食幹の大将は
元々ここにいたそうです。
それをきくと料理への期待が高まる。
お刺身は鰈、鯛、肝を添えた
カワハギと白身尽くし。
鮭ソテーのレモンバター添えや
南瓜しんじょうきのこ餡がけなど、
勝手に命名しちゃいましたが、
美味しい料理を頂く。
合わせるのは、
甲府の白ワインに続いて、
高級赤ワイン
TESTAMATTA
クレイジーの意味を持つテスタマッタ。
トスカーナのワイン。
ワインの知識は全くないので、
コメントできないけど、
2000年から城の敷地で
ワインを造り始め
初めて参加した
ブラインドテイスティングコンテストで、
１位。
というまさにクレイジーなワイナリー。
ご馳走さまです。
そして、メインは、
ハンバーグです！！
ちゃんと玉葱も入ってて、
しっかりこねて作ったハンバーグ。
この家庭的な作り方、好みです。
デミグラスも美味しかった。
デザートは
お重に入ってフルーツとプリン。
プリンは柔やわではなく、
しっかりしたプリンでカラメルの
苦味が効いていい感じ。
満足！！
それにしても、ＩＴ業界は若い人が
頑張ってるのね、、、、
サイバーの取締役かぁ。
３０代で大成したら、この先
何が待ってるんだろう。
全然違う人生だなあ。
そうそう、今日は社長さんの紹介で、
なんとこの店の
会員
にさせてもらいました。
わ～い！
