今日は小振りだけど、
海老芋
が安く手に入った。

海老芋、美味しいよねぇ。

普通に考えたら煮物なんだけど、
これでクリームシチューにしてみた。

海老芋、人参、玉葱、アスパラ、しめじ
そして、
沖縄の島豚ベーコン。

市販のルゥを使って簡単に。

美味しいです。

海老芋のねっとりした口当たりに
クリームが混ざり合って。

ジャガ芋でつくるのとは全然違う!

島豚ベーコンもいいアクセント。

こあみへの歩み-Image175.jpg

おかわりしたい!!