今日のランチは
作ったものの一人で食べるには
飽きてしまったキンピラごぼうで
パスタを。
これが久々にかなりのヒット！
実家から貰った
鰻の蒲焼き
をプラスしたから、
美味しいのは当たり前か。。
ニンニクの薄切りをオリーブオイルで炒め、ネギとえのきを合わせ、塩少々を。
キンピラと蒲焼きの細切りをいれて、酒少々に蒲焼きのたれもプラス。
スパゲティーを合わせて、
タレが絡んだら出来上がり。
和風パスタ。うまいっ！
ゴボウの苦みと鰻の香ばしさが最高に合うパスタです。
作ったものの一人で食べるには
飽きてしまったキンピラごぼうで
パスタを。
これが久々にかなりのヒット！
実家から貰った
鰻の蒲焼き
をプラスしたから、
美味しいのは当たり前か。。
ニンニクの薄切りをオリーブオイルで炒め、ネギとえのきを合わせ、塩少々を。
キンピラと蒲焼きの細切りをいれて、酒少々に蒲焼きのたれもプラス。
スパゲティーを合わせて、
タレが絡んだら出来上がり。
和風パスタ。うまいっ！
ゴボウの苦みと鰻の香ばしさが最高に合うパスタです。
