今日は１ヶ月前から
楽しみにしてた
渋谷の「ゆうじ」
でホルモン焼肉大会！
目黒のホルモン稲田も
美味しかったけど
どっちに軍配があがるか？
ちなみに事前に食べログをみたら、
店員の態度が悪い。
常連客と差別する対応
ビールがでるのが遅すぎ
など、やたら最近、酷評が目立つ。
不安になりながらいってみると、
店員さん、
皆さんとっても対応いいですよ。
すぐに飲み物のオーダーを。
飲み物が出るまでの間は
お肉のオーダー。
しかも、今日のオススメや
分量のアドバイスもばっちり。
濃いの大好きメンバーだったため、
相当オーダーが偏っていたみたいで、
店員さんが、
「ちょっと脂っぽい物に偏ってるので、
さっぱり系のカシラなど入れては？」
とアドバイス。
もちろんアドバイスに従い、
奨められるままにオーダー。
オーダーしたのは、
レバー刺し、塩ホルモン、ギアラ、ミノ、ハラミ、もも、かしら、テール、ミノサンド、サンカク、コプチャン。
すごい量です。
お皿がテーブルに乗らない！
周りみても明らかにうちらは食べ過ぎ。
でも食べ切りました。
だってホントに美味しい。
特に
塩ホルモンは柔らかく甘味も感じる。
ギアラ、全く臭みナシ。
ミノサンド、脂みたっぷりのいけないうま味。
我慢できずに白飯頼んじゃいました。
そして、特筆すべきは、
サンカクとコプチャン。
サンカクはサシの入った柔らかな赤肉。
口の中で脂身と赤身が
ほどけて溶ける。
そして、コプチャン。
タレとの相性も抜群。
立ち上る煙りで、脂身の多さを実感。
罪悪感たっぷりの饗宴。
楽しみにしてた
渋谷の「ゆうじ」
でホルモン焼肉大会！
目黒のホルモン稲田も
美味しかったけど
どっちに軍配があがるか？
ちなみに事前に食べログをみたら、
店員の態度が悪い。
常連客と差別する対応
ビールがでるのが遅すぎ
など、やたら最近、酷評が目立つ。
不安になりながらいってみると、
店員さん、
皆さんとっても対応いいですよ。
すぐに飲み物のオーダーを。
飲み物が出るまでの間は
お肉のオーダー。
しかも、今日のオススメや
分量のアドバイスもばっちり。
濃いの大好きメンバーだったため、
相当オーダーが偏っていたみたいで、
店員さんが、
「ちょっと脂っぽい物に偏ってるので、
さっぱり系のカシラなど入れては？」
とアドバイス。
もちろんアドバイスに従い、
奨められるままにオーダー。
オーダーしたのは、
レバー刺し、塩ホルモン、ギアラ、ミノ、ハラミ、もも、かしら、テール、ミノサンド、サンカク、コプチャン。
すごい量です。
お皿がテーブルに乗らない！
周りみても明らかにうちらは食べ過ぎ。
でも食べ切りました。
だってホントに美味しい。
特に
塩ホルモンは柔らかく甘味も感じる。
ギアラ、全く臭みナシ。
ミノサンド、脂みたっぷりのいけないうま味。
我慢できずに白飯頼んじゃいました。
そして、特筆すべきは、
サンカクとコプチャン。
サンカクはサシの入った柔らかな赤肉。
口の中で脂身と赤身が
ほどけて溶ける。
そして、コプチャン。
タレとの相性も抜群。
立ち上る煙りで、脂身の多さを実感。
罪悪感たっぷりの饗宴。
