ということで、「とりあえず分類」しただけの「リニューアル」完了です。

今後は「☆」の数で書き込んでいきます。

ちなみに、「☆」が多い方が、食した時点でのオススメとします。

同じお店でもタイミング(店と客の具合)により「感じ方」が変わるので、

「☆をマタにかける」状況は十分ありえます。

ほんとは、「二日酔い気味」「腹減りまくり」「同伴?」等々の分け方を

考えていたのですが、まずはこれで更新していきます。

ご意見、ご要望等ありましたら、是非お願いします。

ちなみに、

JR五反田駅から徒歩(片道)20分以内を対象としています。

※個人差があるからその辺はご了承を。

で、「テーマ」でいいますと。

「番外編」・・・「対象」から外れるお店。

「麺外ですが。。。」・・・ラーメン以外でオススメがあれば紹介。

と勝手に決めつけてしまいました。なんかあれば、ご意見いただければと

思います。よろしくです。

M.S.です。編集メンバーのお二方へ。いきなりですが「リニューアル」を敢行いたしたく。

一度、独自判断でやってみるので、その後の感想をお願いします。


※編集メンバー以外で本文を読んでいただいている方へ。とても私的で申し訳ないのですが、

当初3人だった五反田で働いていた編集メンバーが、とうとう一人になってしまいました。。。

喧嘩別れではなく、「働く環境が変わった」ということになります。それぞれの環境下で、気になる店

があれば番外編ではありますが、紹介していきたいと思います。

で、この機会に、心機一転、ブログをリニューアルしてみようと思います。

遅々とした展開になりそうですが、たまに様子を見に来ていただければ幸いです。

「更新」されたと思ってみたら、「どこが!」なんて状況もあると思いますが、是非暖かく見守ってやって

ください。よろしくお願いします。

以前から躊躇してた分野に「Y.I.」さんが踏み込んでくれたので、

私も一発載せちゃいます。(店より即席の方が種類食べてるんです

よねえ。。)


もしかしたら他のサイトで既出かもしれませんが、一人感動した

のでお知らせです。


カップヌードル・リフィルって知ってます?容器を購入して、中身の

「麺+具材」だけを都度買い求める形式の。

一番ゴミになるのが、外殻の容器なので「このカップを繰り返し
使える容器にしちゃえば「エコ」だなあ」というコンセプトの。

こりゃあ、キャンプでも大活躍かと。


しっかし、あんまり売ってないんですよねえ。入れ物も中身も。

(基本、コンビニではなく、近くのスーパー買いなもので)


でも、この容器が特化モノ。入れ物の中に好きなデザインを
印刷して組み込めば、オリジナルカップのできあがり!

って、この辺は興味ないんで、早くも「お蔵入り」の予感がして

いたのですが、このカップ。フタが柔らいプラッチックで再度開け閉め

が可能。つうことは、マグカップ代わりに皆さんどうでしょう?

会社の給湯室でお湯を注いだ後、フタをしてこぼれないように
自席まで持ってこれるんです。
しかも、お昼にはヌードルの「なか(ホッピーみたい)」を入れて食事も
できる。まさに「万能マイカップ」。
私は、自宅でコーヒー、味噌汁、梅昆布茶によく利用してます。

あとオススメなのが、袋入りのチキンラーメンを「大さじ」大に割った
ものを入れて、生卵を落として、キチンとフタをして3分待つ、という
「おいしいチキンラーメン簡易カップ」版です。

カップのチキンラーメンより旨いですよ。しかも袋版で安価だし。
玉子は密封されて良い状態に仕上がるし。

しかもこのカップ、底面がゴムで滑り止めになっているんです。
是非みなさん、会社でマイカップとして使いましょう。
って、どんだけ賛同してくれるのか心配なM.S.でした。

昨日のことです。公共料金を払いにファミリーマートに行き、

ついでにパック飲料を見ていると、視界に「なんつっ亭」の文

字が。



家なんつ1


家なんつ2


即刻ゲットするも、昨日の夕食の材料は買ってしまったので

今日食べてみました。


家なんつ3

おお、写真だとうまそうじゃないぜ、ベイビー。。


写真を撮っている間にちっと伸びた感はあれど


「うまいぜ、ベイビー!」


*昨日購入時点で199円。(具ナシ)


                     (Y.I)





ぽーかろ

千葉のラーメン店は数あれど、塩ラーメン専門はそうそうない

と思います。


その塩ラーメン専門店がJR南柏駅から徒歩1分の「ぽーかろ

う」です。最初に行ったときの店主の態度が少々悪かったんで

「なんだ、コノヤロー!」と思ったのもつかの間、ここの塩ラーメ

ンの美味さに、「怒り」という感情が消えちゃいました(^_^;)


それくらいに美味しいのです、ここの塩ラーメンは。


ただ、そうそう行くような場所ではないので、しばらく忘れていま

した。もう半年くらい放置しちゃって。。


で、つい最近「トマトラーメン」という宿題を思い出して行ったん

です。


この時は店主にむかつくこともなく、静かに待っていると・・・・・

来ました。肉類一切なし、一番脂っこいのが上に乗ってるカルピ

スバター(カルピスを作る過程で少量出来るもの?らしい)という

コレは・・中華ではない味でした。大量のトマトとバジルの風味も

あって、スープスパゲティのスープ大盛りって感じかな。


この時は、隣の席の女性もこれを食べてまして、店主に「気にい

った」くらいのことを言ってたくらいで、あまり普段からラーメンを

食べない層にもウケるのかもしれません。


私は・・・美味しかったとは思いながらも、ラーメンはラーメンらし

いのがいいんで、年一くらいでいいです。


                              (Y.I)


*店名の由来はTOTOのドラマー、故ジェフ・ポーカロだそうです。

 BGMがいつもJPOPなんですが。。



昇竹_しょうゆ

以前、「にんにくげんこつらーめん花月」だった場所にできた店です。

(「花月」のときに働いてた腰の曲がったおばちゃん、元気かな。。。)

開店当初から結構足繁く通ってます。味噌らーめんを作る際、中華鍋

で野菜を炒めて、味噌&スープを加えているのを確認&食してから、

2週間に1回は訪れてます。もちろん、野菜風味が楽しめる味噌に

なってて、まさに自分好み。また、ここは、麺の量が他店より多めで、

大盛りを頼むと(人により)大変なことになりかねません。

「梅林」よりは少ないですが。。。

※感覚的ですが、他店の普通を1とすれば、1.25の量。梅林は1.5。


で、ここ2ヶ月前(違うかも)くらいから、「半ちゃーはん」のセットを始め

てくれました。このチャーハンが「味濃いめで、量多め」(結構五反田

近辺のチャーハンは薄味だと思いませんか?)なので、その筋が好き

な方には癖になるうまさ&満足感です。


麺とセットにすると事務職には栄養過多なボリュームですが、うまい

もんはうまいんです。

あっ、そうそう。紹介は味噌ではなく、「(しょうゆ)ラーメン」でしたね。

お値段は¥450。シンプル具材に、中太のストレート麺。スープが

やや濃い味の醤油で甘みがあります。鶏ガラって感じではなく、

野菜をコトコト煮込んだ甘さでしょうか。へたをすると、スーパーの

フードコーナーに近いチープさ(もちろん、こっちのが旨いけど。

チープも好きなもんで。)を思い浮かべてしまうかもしれません。

既存のブログのテーマに当てはまる気がしなかったので、「常駐店」

として追加しちゃいました。みなさん、是非お試しください。

※特に味噌ラーメンの感想をお待ちしております!(ちなみに

私が五反田で好きな味噌は、他店では「燕京」です。って、

やはり味噌を紹介すべきだったかも。。。)            M.S.

末廣

台風、だんだん凄くなってきてますね!先ほど「龍門_酸辣麺」を

アップしたばかりのM.S.です。なんだか自宅でほろ酔い加減が

ピークに近くなってきているようで、勢いでもう一発載せます。


五反田というより、大崎広小路近く(平太周斜め前)にあった店

です。今さら紹介してもすでに今年(2007)のゴールデンウィーク前

に閉店してしまった店です。

以前から気になっていたのですが、いかにも「地上げ反対」で居座

っいるプレハブ住居兼店舗に見えて、暖簾が掛かっていても行く

のを躊躇していた店です(本当はそういう方が好きなんですが、

呑みなら良いけど、素面では。。。弱いな、うん)


結果的には、早くから行っておけば良かったと思いました。

実にシンプルな焼きそば。写真だとソースが少なく思いますが、

胡椒等の味付けがしっかりしていて、食べた瞬間、顔筋が緩む

「懐かし&旨い」味でした


店内は狭いからゴチャゴチャしているけども、それなりに片付いて

いて、4人テーブル×2、カウンター(?)×4程度。

しかめっ面のおじいさんを想像していたのですが、愛想の良い

おばちゃんが一人で切り盛りしていました。

しかも我々4人で訪店したのですが、先客が5人ほどいらして、

席を譲ってもらい、1テーブルに着席した次第。

その後もお客さんが来て、なんだか、常に8割方は席が埋まって

いる状態。自分の先入観を後悔しました。。


その後、再び訪れたときには「閉店」。。。おばちゃん元気かな?

龍門_酸辣

いやあ、台風ですねえ。皆さんいかがお過ごしでしょうか?こんな日は

早めに帰宅して、どしゃぶりのベランダで風雨を避けながら酒を呷る

のが好きなM.S.です(変な韻を踏んじゃいましたが)。

最近、また書き込みを始めたんですが、過去1年分溜めた写真を

元にツラツラと載せていきたいと。まっ、どの写真がどの店かも曖昧

になりつつあるんですが。。。

で、比較的最近食した龍門の酸辣麺(サンラーメン)をご紹介します。


初めて「サンラーメン」を食したのが「陳麻家」でした。酸っぱい、辛い、

しょっぱいが大好きな私の味覚にビッタシでした(すかし好きとでも申し

ましょうか)。※ちなみに鮭のカマを焼いたものをタッパに入れて、お酢

を浸したものを冷蔵庫で1週間放置。最高に旨いツマミになります!


それからは、「酸辛(辣)」の言葉に敏感に反応してしまいます。

もちろん「麻婆」の件で好きになった「龍門」でその文字を目にした時

には「麻婆よりサンラーでしょ」と思ったんですが我慢。。。

が、翌日には耐えきれずに訪店。食しました。


やはり上品で、適度な酸味と辛み。キャベツも旨いです。

いやあ、絶対に「思い出し食い」をするはずです。

ただ、極端な「すかし好き」としては、刺激が足りないと感じるのも

否めません。なんせ、「陳麻家」のサンラーときたら「劇物」に近いですから。

「劇物」って悪いとわかっていても手をだしてしまう。。。しかも癖になる。。

「強力なデトックス効果(なんか、いろんな悪いものが排出される感じ)&

強制的な気分転換」が昼飯で味わえるとこが常習者になってしまうようで。

金出して「ジェットコースター」や「お化け屋敷」に行くのと同じなんですかねえ。


あっ!そうそう、言いたかったのは、「すかし」が嫌いではなく、「サンラー」と

いうものを口にしたことがなければ、龍門の「サンラー」、是非おためしあれ、

ということでした。長々とごめんなさい。こちらも、「陳麻」と「龍門」食べ比べ

してみてください。

わけあって求職中汗のY.Iがひさびさの投稿です。


それは今日の昼のこと。


ネットでの求人情報が水曜日に更新されるので、チェック~申込

を何件か行った後に、いつものようにネットサーフィンをしてると、

なんと、当「五反田ラーメン紀行」が更新upされているではありま

せんか。


しかも話題は、なつかしの「がん」の味、さらに場所が千葉県と

あれば(東京よりだけど)行ってみないといけません。


そんなわけで、本物の台風の影響か、土砂降り~晴れ~土砂降り

の永久ループの空模様の中、東京ベイららぽーとまで行ってきまし

た。


JR南船橋から、ららぽーとは徒歩5分??いやいや、もっと遠い

です。その上この店の位置、駅側から一番奥みたいな場所にある

んで駅から10分以上は見なければいけません。

(正直、今日はららぽーとの大きさだけでも驚きました。)


がんもどき1



がんもどき2


一番ベーシックな、要は「がん」の面影を残すと思われる「白たいふう」

と「ネギチャーシューごはん」を注文。


スープは濃くて美味しいですが、「がん」を期待して行ったら、少々スカ

されるかな。この味で、ハコスカのアンちゃんの作っていた「がん」を継い

でるというのは違う気がします。


麺は・・・まずくないけど相性がよろしくない・・これも個人の舌なんで、

千差万別ですが、私はそう思いました。


一応参考までに千葉県のラーメン道(?)を行く上で参考にしないわけに

行かない「千葉拉麺通信 」から該当店のページを。


私は山路力也=Rickyのレポートは偉そうだし、結構慣れ合い記事が多

いのであまり好きではないのですが、この麺のビジュアルについては、

あまりに的確で頷いてしまいました。


まあ、そんな感じで、絶対に不味くはなく、むしろ美味しいのだから・・

味の違う「がん」の名前を使うことなく勝負してほしいとこです。


何にもしなくても客の入るららぽーとにあるから、なおさら ね。


                                     (Y.I)


ちょっと業務連絡?
勝手にリンクしちゃいましたが、これ、食した方是非感想を載せてください!
是非、是非、お願いします!

http://blog.so-net.ne.jp/gustav_k/2007-06-04
「ぐす」さん運営の「千葉のラーメンを食べ尽くそう」より