今日は､
鶏の唐揚げネギソース
にしました
こうちゃんレシピからです。
しょうがのすりおろし少々と醤油で下味つけた鶏肉を、片栗粉まぶして揚げて唐揚げに｡
醤油、酢､砂糖、ごま油、唐辛子の輪切りにネギのみじん切りを入れたタレをかけて食べます
こちらは、寝かせ中の写真｡
表面が色づいてカリッとしてきたら、5分くらい寝かせて、余熱で中まで火を通します。
生だった～！防止に､このやり方が定着しました
で､最後に高温で色よくカリッと揚げて出来上がり
酸っぱいの苦手な私には､醤油とお酢同量のこのタレは､ちょうど良かったです
男前豆腐のミニ。
醤油かけたら「男」の文字が｡
旦那ちゃんには
●明太子
●スープ
●きゅうちゃん
をプラス
ごちそうさまでした
今日は､
まだバナナ
がなくてバナナダイエットできず。久々体重計のったら
やっぱり、ストレス痩せしてたみたいで思わずにんまり。
この2ヶ月で－3kgが目標。
お腹すいちゃって、夕方買い物行ったとき買った、ヨーグルトとバナナ食べちゃった
明日から頑張りまっす^^;