【フーディストアワード2021 スパイシーチキンサンド】
皆さん こんにちは。
日本糀協会 糀エヴァンジェリスト
糀cafe〜gorshu〜の武輪あゆみです。
ただ今、フーディストアワード2021 レシピ＆フォトコンテストに参加させていただいています。
色々送っていただいたコラボ企画商品の中から、今回は…
【にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ こんがりスパイシーチキン】👏👏👏
もこみち君が開発したとなれば、きっとオシャレな味に仕上がっているに違いない！！
これは変に手出しせず、このまま使ってアレンジ料理だわ🍀。
うーん。うーん。
よし！ここはやっぱりお得意のサンドイッチでいこう🥪！
となればまずはパンを焼くところから。
前日に自家製プルマンブレッドを焼いておく。
良き焼き上がり👍。
当日。ランチに向かって準備開始。
野菜を準備。レタス、トマト、アボカド、オニオンスライス。
そしてメインのだしとスパイスの魔法シリーズ こんがりスパイシーチキンを焼いていく。
まずは付属のスパイスを鶏肉にまぶす。
すでにスパイシー✨。
そしてこれをフライパンで焼いて付属のタレを絡めるだけ！
絡めた後の写真撮り忘れ💦ここ重要なのに…🌀。
サンドする前にチキンの味を見てみると、とってもスパイシーだけど辛すぎず、丁度いい感じ。やっぱりだしを効かせてるからかな。
サンドイッチに合いそう🥪。
最後は具をいっぱい重ねてトースターで焼いたら出来上がり✨✨。
スパイシーさを保ちながら、少し優しさとコクを➕する為にマヨネーズを少し挟みました。
ボリューム満点！休日の贅沢ランチの出来上がりです♪
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