美味しそうな「から揚げ」でしょ？！
今日は、お昼ご飯を作りましたよ。フッフッフッフッ！その名も、「ヘルスィー野菜から揚げ！（ジャガイモ、ブロッコリー入り）」
これがなかなか評判がよくて、これを酢豚の豚の代わりに入れてからめたら、
不思議な触感でお肉を食べてるみたいでした。
まあ、お肉がなかったので苦肉の策で肉の触感を出したんです！（これが中身）
実は、昔食べることはほかの生命を殺しているからダメ！なのではないか？又、環境にも体にも自分
で作った作物を食べるという「身土不二」の理念・思想に影響され、農業
をしていた頃がありまして、マクロビオテック系の99％ベジタリアン
だった時に真似して作ったことがあるのが始まりなんですけどね～
作り方は、ジャガイモ
とブロッコリー
をミキサーで小さくしたものに、片栗粉と小麦粉、卵、生姜のすりおろしを混ぜて、練ったものを揚げたんです！是非お試しあれっ！
