鳥肩肉焼き、ブロッコリー、プチトマト。
先日「あさイチ」で“鳥肩肉”が取り上げられておりました。
「鳥トロ」や「ふりそで」などと呼ばれることもある部位で、その価値が認識され、見直されてきているんだそうです。
もも肉と胸肉の中間くらいの値段で 歯ごたえがあり、これまで見かけて使っていた鳥肩肉ですが、まだ知らないことが多かったです。
知識も少しだけ増えましたのだ、これから上手に使おうと思います。
塩・胡椒・ニンニク醤油・酒で下味をつけた鳥肩肉を、フライパンで焼きました。
弾力があり、食べ応えもあります。
起床時には雲がひろがっておりましたが、7時過ぎに陽が射してきました。
18.3℃と冷んやりめの朝ですが、日中は陽射しもたっぷりあり、25℃の予想が出ております。
早朝10℃台後半 日中20℃台半ばの日が、しばらく続きそうです。
これぞ秋ですよね。
しのぎやすい季節です。
買い出し、行きますよ 今日は。
素敵な遠廻り、当然有りです！
税金を海外にはバラまいても、災害被害者は放ったらかし。
国民ことなんかまったく興味ないんだよな、バカ市は。
正体みたりだよ。
