鮪のニンニク炒め。
ニンニクを炒めて取り出し、下味(塩・酒)をつけた鮪と獅子唐を炒め、醤油・砂糖で甘辛く仕上げました。
火を入れ過ぎないこと、これにつきます。
あらら、10月初日は陽射しが届いてきましたよ。
結局9月は、雨の降らない日は1日も無かったのにさ。
言葉を変えると、9月は毎日雨だったってことです。
強い陽が射す青天の日は数回ありましたが、夜暗いうちに雨が降ったので、降雨日認定に 記録上はなるんだよな。
今朝は冷んやりと肌寒い17.3℃。
陽射しのおかげで暖かい … とは言えないけど、これまで何度もつぶやいている通り、気分的には楽です。
気分が大事なんだよな。
気分一つで行動も変わる、これだよ。
VIVA 陽射し教！
予報だと27℃、お陽さまの滞在時間次第では 30℃近くまで上がるかもだって。
取り敢えず長ズボンをはいてますが、しばらく振りの短パン生活が送れそうです。
台風25号の影響はほぼ無かったけど、9月の長雨は野菜たちに被害を与え続けております。
出荷間近のトウモロコシ、腐ったってよ。
甚大な被害の全貌があきらかになってくるのは、これからでしょうね。
