豚肉ゴーヤ炒め。
薄切り豚ロース肉65g。
豚肉に 塩・胡椒・ニンニク醤油・酒・砂糖をもみ込みしばらくおき、片栗粉をまぶして炒め 取り出します。
ゴーヤに火を通し、豚肉を戻し入れ、塩・胡椒で味付け。
あきらかに台風の影響とおぼしき雨が降っております。
22.0℃、涼しめです。
関東に向かって北上している台風25号、本番はこれからです。
昨晩は マッチが出川の充電旅のゲストに出てくれたおかげで、チャンネルを変えて 久し振りに「ブラタモリ」を観ることが出来ました。
東大寺と鑑真、唐招提寺のことを知ることが出来て よかったです。
充電旅、銀シャリの橋本のラストだけ、チラッと観ました。
マッチ、ありがとう。
25号が迫っておりますが、今日は出かけます。
台風何するものぞ です。
日本のマスコミでは報道されないので 知らないかたが多いた思いますが、ネットでは、大会が始まる前から 運営のお粗末さが続々と世界にさらされております。
アジア大会運営の不備。
大規模の国際大会を開催する力(主に資金力)は、今の日本には無いってことです。
貧すれば鈍する。
これが現実です。
