ぶっかけ蕎麦。
めんつゆで茸(椎茸・山茶茸・シメジ・エノキ)を煮て玉子を流し入れ、ギンギンに冷やしておきます。
二八蕎麦(乾麺)80g少なめ。
こちらも氷水で冷やします。
トッピングは 蒲鉾・キュウリ・ネギ・紅生姜、ワサビ。
冷やした汁をぶっかけて、ワサワサ混ぜていただきます。
〇ささがき牛蒡のキンピラ
〇鳥レバーの生姜煮
〇ゴーヤの佃煮
〇キムチ
異例のコースを辿った台風15号の後なので、予報にも錯綜の感がありましたが、言われてた“荒れ”はそれほどでもありませんでした。
午前中は明るい曇り空で雨の気配は無し。
涼しいなか買い出しに向かいました。
慎重居士のじいさんは、
折り畳み傘をしのばせておきましたけどね。
お盆を前に、野菜はやや高め傾向。
キュウリは78円に逆戻り。
気持ちよかったので、素敵な遠廻りをしながら帰宅。
午後は青空がひろがり、冷涼な空気。
雨も降りましたが2~3分ほどの天気雨。
27℃の予想を大幅に越える30.3℃でしたが、暑さはまったく感じませんでした。
台風の置き土産は “さわやかな秋”だったんじゃないかと思えるような午後でした。
夕方から涼しさがいや増し、早い時間に25℃を切りそうです。
今夜もタオルケット2枚コースかな。
明日は雨か。
残念だな。
