牛蒡天と隠元のマヨ炒め | goro’s 花好きじいさんの食卓

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花好きの独居じいさんの食卓です。
毎日の食事メニューを中心に、季節の花を紹介しております。
ここにきて相撲ネタが増えてきました。
駅伝も大好きです。


【ディエテス グランディフロラ】
アヤメ科ディエテス属
お初にお目にかかりました。
アイリスのお仲間だらうなと思いましたが、南アフリカ原産で、「アフリカンアイリス」、「フェアリーアイリス」とも呼ばれているようです。






牛蒡天と隠元のマヨ炒め、レタス。
牛蒡天(薩摩揚げ)を油無しのフライパンで焼き、茹でた隠元を加え、醤油をたらして火を止めます。
マヨネーズを混ぜ合わせて完成、炒めておりません。






起きだては青空がひろがっておりましたが、徐々に雲が出てきました。
薄陽の射す時間帯もあるようですが、終日曇り空のようです。
今朝は 昨日よりも冷んやりの17.1℃、梅雨入りもしてないのに 梅雨寒感 満載です。

9時からの国会中継、楽しみですね。
高市早苗がどんな嘘をつくか、もはや“芸”になっておりますからね。
今日もまた、“嘘つき芸”をリアルタイムで見させて貰いましょう。