茄子と獅子唐炒め | goro’s 花好きじいさんの食卓

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花好きの独居じいさんの食卓です。
毎日の食事メニューを中心に、季節の花を紹介しております。
ここにきて相撲ネタが増えてきました。
駅伝も大好きです。


【シロバナモウズイカ・白花毛蕊花】
ゴマノハグサ科モウズイカ属






茄子と獅子唐炒め。
鳥皮をじっくり炒めて脂を出し 茄子と獅子唐を炒め、合わせ調味料(塩・胡椒・ニンニク醤油・酒・砂糖・すりおろした生姜)をからめて仕上げました。






台風は東の海上に抜けましたが、北からの冷たい空気を置き土産にしていきました。
今朝の気温18.4℃、冷んやりとして肌寒いです。
Tシャツ1枚とはいきません、長袖シャツをまといました。

予報をみると雲マークがずらりと並んでおります。
昨日(19.8℃)よりやや高めの22℃予想ですが、まあ、寒いってことだよな。

雨の心配は無さそうなので、気分転換のため、近場を散策して来ようと思っております。


そもそも何から日本を守るのか。
日本は何に狙われているのか。
狙われているのなら、権力者は武力ではなく外交で国民を守るべきであろう。