牛カルビ焼き肉 | goro’s 花好きじいさんの食卓

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花好きの独居じいさんの食卓です。
毎日の食事メニューを中心に、季節の花を紹介しております。
ここにきて相撲ネタが増えてきました。
駅伝も大好きです。



【ヒメウツギ・姫空木】
アジサイ(ユキノシタ)科ウツギ属

♪︎卯(う)の花の 匂う垣根に
 時鳥(ほととぎす) 早も来鳴きて
 忍音(しのびね)もらす 夏は来ぬ ~~

卯の花とは、卯月(旧暦の4月)に咲く花のこと。
ウツギのことです。
こちらは“姫”のつくウツギだけどね。




牛カルビ焼き肉、レタス、隠元、プチトマト。
牛カルビ135g。
牛肉に、醤油・酒・胡椒・砂糖・すりおろしたタマネギとニンニクをもみ込んで1時間ほど漬け込み、鉄皿だ焼きました。





朝から強い陽射しに 満ち満ちております!
16.1℃、これぞ5月の清々しい朝です。
これだけで、1日分な徳を得た気分です。

今日は迷わず外出します。
買い出しが主目的ではありますが、もちろん道中を楽しみますよ。
どのコースを巡ろうかな♪︎