【シジミバナ・蜆花】
バラ科シモツケ属
八重咲きの白い花を、シジミに見立てたのが「シジミバナ・蜆花」の名前の由来です。
この花を見て蜆まで持ってくる、想像 ? 創造 ? 妄想 ? が凄い。
ユキヤナギとは、姉妹の関係と言っていいです。
鳥皮塩焼き、春キャベツ。
鳥皮230g。
塩を多めに振って グリルで焼きました。
脂が落ちますので、重量は半分くらいになります。
七味唐辛子をたっぷりかけていただくのが、定番です。
春キャベツが旨い。
今朝は曇り空の11.0℃、10℃を越えると嬉しいし、やっぱり楽だね。
天気は予報通り下り坂で、午後には降り出すようです。
月末の野暮用、恒例の買い出し日なので出掛けなければなりません。
薄日も射してきてるし、午前中は大丈夫そうではある。
街の桜たちをチェックしつつ、本日のミッションをクリアしましょう。
やっぱり気持ち悪い。
