豚肉と蓮根炒め。
豚切り落とし肉75g・蓮根。
豚肉に醤油・酒・砂糖をもみ込み下味をつけておきます。
肉、蓮根の順に炒め、塩・ニンニク醤油・豆豉・酒で味つけ、水溶き片栗粉でまとめれば出来上がりです。
昨晩の睡眠は完璧でした。
導入もスムーズだし 途中覚醒も無し、夢もみることなく朝を迎えました。
驚きました。
こんな睡眠、滅多にないことだもんな。
喜んで浮かれてるけど、今朝は寒いぞ。
薄曇りで1.8℃。
最高気温予想が6℃だって。
フル装備だ。
本日恒例の買い出し日。
四の五の言ってる場合じゃないほど、冷蔵庫 スッカラカーン。
覚悟して、家を出ます。
【本日の癒し画像】
