20251229青椒肉絲ごはん | goro’s 花好きじいさんの食卓

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花好きの独居じいさんの食卓です。
毎日の食事メニューを中心に、季節の花を紹介しております。
ここにきて相撲ネタが増えてきました。
駅伝も大好きです。



青椒肉絲ごはん。
ごはん135g。
青椒肉絲。
豚切り落とし肉65g・ピーマン・水煮竹の子。
豚肉に醤油とちょっぴりの砂糖をもみ込み、小麦粉を軽くふっておきます。
豚肉竹の子ピーマンを順次炒め、鳥だし顆粒・ニンニク醤油・豆豉・酒・塩・胡椒で味付け。
〇縮みホウレン草の胡麻和え
〇凍み豆腐の煮物←先日の鯛アラの煮汁を使用
〇白菜漬け
〇味噌汁
椎茸・エノキ・ワカメ・ネギ




朝は雲多めでしたが 徐々に回復して、冬晴れのいい天気になりました。
寒さに慣れてきてるとはいっても、寒さを受け入れた訳じゃないぞと、寒がり人間は嘯く。

今日も部屋籠り。
明日出来ることは、今日はやらない。
そんなもんさ。
でも判ってるよな、明日はやること いっぱいあるぞ。
12.5℃は、平年並みかな。

【梁山泊の漢たち】
個性派揃いの梁山泊の漢たちのなかでも、武松の任務は特別です。
魯智深の片腕として国中を歩き回り、志を一にする仲間をオルグしていきます。
体術の達人です。

今夜は比較的暖かいです。
7:30で7℃。
武松の抱える悲しみに寄り添いながら、しばし物語世界を伴走しましょう。