牛肉ステーキ | goro’s 花好きじいさんの食卓

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花好きの独居じいさんの食卓です。
毎日の食事メニューを中心に、季節の花を紹介しております。
ここにきて相撲ネタが増えてきました。
駅伝も大好きです。


ステーキ、セロリ、プチトマト。
牛肩ロース130g。
叩いてのばし 塩胡椒をして焼いた牛肉に、 タマネギソース(オリーブ油とバターで時間をかけて炒めたタマネギに、塩・胡椒・ニンニク醤油・酒で味付け) をかけました。







数字(4.3℃)よりも寒く感じるな。
これが12月の朝か。
まだ慣れない。
朝から晴天です。
唇カサカサ。

常備品の補充のため、買い出しに行きます。
国会中継の質疑者次第で、時間調整します。



【本日の癒し画像】