【ヤナギトウワタ・柳唐綿】
ガガイモ科トウワタ属
蟻さん、大興奮だね。
初夏から晩秋にかけて、長い間楽しめる花です。
鮪のアラの、厚みもあって、良さげなところを冷凍しておいたものを、カツにしました。
鮪のカツ。
ニンニク醤油・酒・砂糖ひとつまみ・生姜の搾り汁に10分ほど漬けおきした鮪を、手順通りにパン粉をつけ、中温で揚げれば出来上がり。
外カリ中ジュワで、揚げたては旨いな。
辛子は必須だな。
キュウリ・ミニトマト。
いつもより早め、開店時間から2∼30を目安に買い出しに向かいました。
あまり早いと、商品の陳列が間に合わないなんてこともあるので、匙加減には悩みますね。
今日は補充品メインの買い出しなので、それほど気にすることも無いな。
曇り空でそれなりに風もあったので、買い出し品を背負っても(5㎏程度に抑えることだけ考えて選びました)、汗をかくことも無かったよ。
湿気は凄かったんだけどさ。
予報されてたほど雨は降らなかった、というか、全然降らなかったんじゃね？
昨晩と同じように蒸し蒸ししておりますが、幽かな風が入ってくるのが救いかな。
明日 洗濯出来るかな？
