サーロインステーキ【ギンバイカ・銀梅花】フトモモ科ギンバイカ属ハーブのジャンルでは「マートル」で流通し、なんとも香しい樹木で、ヨーロッパでは、古代ギリシャの時代から神聖な樹とされ、結婚式などで使用されてたらしいよ。昼間がジャンキー食だったので、タンパク質を摂らなくてはとの意識が、かなり作用したことは確かだ。サーロインステーキ。豪州産サーロイン140g・ニンニク。スライスニンニクを焦がし炒めたオリーブ油で、サーロインを焼きました。味付けは醤油のみ。ズッキーニのソテー・ミニトマト。日本全国、暑かったんだよな、今日は。猛暑日を記録した地域続出だよ。東京は朝には最高気温32℃予報だったのに、9時過ぎにはしれっと35℃予報に変わってたよ。その時点で31℃になってた。結果的には34℃越えたんだよな。じいさん的には、扇風機の力を借りはしたけど、耐えられない暑さではなかった。最低限のことをやって、後は出来る限りじっとしていた。1時間ほど昼寝もした。夜になっても下がる気配無し。熱帯夜ってことは… … … … まさか、無いよな?