肉じゃが【ルドベキア マキシマ】キク科オオハンゴンソウ属夏を黄色く彩ってくれるルドベキアのお仲間たち、じいさんの環境では、先駆けは「マキシマ」です。すでに5月には咲きだしておりました。肉じゃが。牛バラ肉50g(←これしか無かった)・新ジャガイモ・人参・新タマネギ・隠元。小ぶりの新ジャガは皮付きのまま半分に、新タマネギは櫛形にカットしました。麺つゆをベースに、醤油・酒で調整しました。新タマネギの甘みが強いので、砂糖は無し。予想してたより雨の止む間は少なかった。補給したい食品があるので出かけると決めていたので、午後2時半頃、準備万端整えて玄関ドアを開けました。が、このタイミングを見計らったように、雨足が強くなったんだよな。脳をフル稼働させ、1秒後にはドアを閉めました。♪明日が あ~~る~さ~~ ↑明日の予報を アプリでチェックしてたもんで… … やらない理由は無限大!朝いちばんのカフェオレ無しは、受け入れましょう。結果ぐずぐずの一日でした。