蒸し鳥の梅ソースがけ

【本日の紫陽花たち】

昨日 関東地方も梅雨入りしたとの発表がありました。

6/7の晩酌です。

蒸し鳥の梅ソースがけ。

隠元・新タマネギ。

梅干しをすりつぶし、醤油・酒・砂糖ひとつまみ・オリーブ油で作ったソースです。

ダルくて集中力ゼロ。

早く寝て、明日からまた頑張ります。