【ムラサキハナナ・紫花菜】
アブラナ科ムラサキハナナ属
「オオアラセイトウ・大紫羅欄花」や、諸葛孔明にちなんだ「ショカツサイ・諸葛菜」などの別名があります。
じいさん的には、美味しい“野草”のトップクラスに入るんだけど、今年は食することが出来ませんでした。
ここまで花が咲いちゃうと、食べることは無理なんだよ。
↑昨年の画像です。
お浸しが美味しいんだよな。
豚バラ肉のニンニク焼き。
豚バラ肉110g・キャベツの千切り・ミニトマト。
醤油・酒・砂糖、すりおろしたニンニク・生姜・タマネギのタレに10分ほど漬けて焼きました。
ニンニク焼きと言いつつ、すりおろした生姜もタマネギも入っております。
焼く時間さえ間違えなければ、柔らかくジューシーに仕上がります。
豚バラの脂って、甘くて最高だよな。
いよいよTBSラジオ「赤江珠緒のたまむび」、ラストウィークになりました。
覚悟はしておりましたが、案の定、随所に「泣かされどころ」がありまして、ティッシュボックスが放せません。
これは木曜日までingだろうな。
カンニング竹山さま、お疲れさま。
多くの企画を繰り出し、生放送(スタジオ)以外での貢献度(時間拘束)は、ピカ一だったんじゃないかな。
ありがとうございました。
本日Twitterで拾った画像。
こちらもTwitterで拾いました。
載せた人の思いを汲み取って、笑ってしまったけどね。
左下のおっさんは、伊藤詩織さんへの強姦事件をもみ潰し、このたび日本生命にめでたく天下りした前警察庁長官のアイツです。
