【ホトケノザ・仏の座】
シソ科オドリコソウ属
釜揚げうどん。
普段は食べない釜揚げ、思い付いてやってみました。
具沢山つけ汁。
カニカマ・牛蒡・椎茸・舞茸・エノキ・三つ葉。
いつもは味噌汁で摂っているキノコ類ですが、麺料理のときは作らないので、つけ汁にたっぷり入れました。
鰯の丸干し、大根おろし。
○隠元の胡麻和え
○縮みホウレン草のお浸し
○キュウリの塩もみ
○キムチ
朝から陽射しもあり、暖かいだろうことが約束された一日が始まりました。
4月の陽気になるそうです。
マイベランダにも、7時前から陽射しが届くようになってきました。
午後の部の陽射しの滞在時間も格段に増えてきておりますのでね、午前と午後が1本の線につながる日も間近かなと思っております。
今日はベランダ回りの作業をやろうと思っております。
日々ちょこちょこはやってはいるけどね、鉢物の場所を入れ替え、春のステージ迎えるべく準備したいと思います。
スペースが狭いので、手間がかかるんだよな。
頑張ろう。