
なかなかメニューが決まらなくてさ……
帯長、襷短状態。
土壇場で唐揚げになりました。

塩唐揚げ。
鳥モモ肉160g。
4∼5㎝にカットしたモモ肉に、塩・胡椒・酒・生姜のしぼり汁をもみ込んで30分ほど寝かせます。
小麦粉5:5片栗粉を全面にしっかりまぶし付け、やや強めの油で揚げました。
二度揚げしましたよ。

例のごとく、レモン果汁ジュージューでいただきました。
↑2個残しました

さわやかな陽気のもと、いつもより1時間ほど早く買い出しに出かけました。
ここのところ、10月から値上げされる泡関係を買いだめるため、マメに動いております。
日常生活を守るのに必死です。
それでもまだ希望数の半分にも達しておりません。
一度の背負える量に、限りがあるからね。
残りの5日間、天気と気力次第だけど、息切れしない程度に頑張りますわ。