サツマイモをお持ち帰り。
貰ったり、ふるさと便に入っていることはありますが、サツマイモを自ら買うことはほぼありません。
何年か振りですが、気が迷いました。
蒸かし芋。
鍋で湯を沸かし、(簡易)蒸し器をセットしてふかしました。
20分ほどかかりました。
思ってたよりもホクホクに仕上がりましたよ。
ブルーチーズとバターをよく混ぜ合わせ、冷凍室でかためておきました。
温かいサツマイモにたっぷりのソース。
これ、ヤバイよ。
ブルーチーズの塩味が、優しいサツマイモの甘味を引き立ててくれます。
足し算の美味しさです。
蒸し暑い雨の一日でした。
ひたひたと台風がせまってきました。
断続的ではありましたが予報より強く多く降り、関東エリア各地にも注意報や警報が出され、電車が止まるなど交通機関にも影響がありました。
夜になってからは涼しい風も吹きはじめております。
でも今日の状況は序の口で、台風の本番は明日から明後日にかけてなんだよな。
ベランダの鉢物で、風の影響を受けそうな物は避難させました。
身を潜め、静かにしておきます。