明太子パスタ。
いつもの明太子パスタです。
ソースはいつも通り、明太子にすりおろしニンニク・レモン果汁・醤油3滴・わさびを加え、オリーブ油を少しずつ足しながら混ぜ合わせて、乳化させます。
水菜を敷いて、もみ海苔をトッピング。
粉チーズを(下品なほど)たっぷりかけるのをお許しください。
↑誰に謝ってるの？
追いチーズは1回にしときました。
カーリングを観て、久し振りに日をまたいじゃいました。
「ロコ・ソラーレ」大活躍です。
昼間のデンマーク戦の最後の一投での大逆転、夜のロシア戦の不利な状況からの逆転といい、しびれました。
改めて“頭”と“技術”が求められる競技なんだと思ったな。
観てるこっちがくたくたになるんだから、氷上の選手たちの緊張たるや、凄まじいものなんだろうな。
笑顔でいられることだけでも、尊敬します。
今後の戦いからも目が離せません。
「クマス」のいかにもカーリング初心者っぽい実況に、育ちゆく孫を見守るじいさんの立ち位置で、応援しながら観てました。
↑TBSラジオのヘビーリスナーなら
判るよね？