20220129たぬき蕎麦 | goro’s 花好きじいさんの食卓

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花好きの独居じいさんの食卓です。
毎日の食事メニューを中心に、季節の花を紹介しております。
ここにきて相撲ネタが増えてきました。
駅伝も大好きです。



この時期温か麺は、やっぱり嬉しいね。
ほっとするな。


たぬき蕎麦。
揚げ玉・蒲鉾・ほうれん草・ネギ。

“たぬき”というか、“蒲鉾”がメインだな。


玉子焼き(アミ・塩昆布・ネギ)。

オクラ納豆(すり胡麻・鰯の削り節・辛子)。

じいさんの食卓には、納豆は出たり出なかったりですね。
納豆が優れた食品だということは重々承知してはおりますが、常備しているということはありません。
納豆文化圏育ちではないことも、少なからず影響しているのかな。

あるときはあるんだけどね。

もう少し登場の頻度を上げようとは思います。

 ↑3パックは控えてるしな


厚揚げの煮物(昆布)。

牛蒡のキンピラ。

大根のみかん漬け、大根の皮の昆布漬け、キムチ。






天気がいいと顕著にわかりますが、日が延びましたね。
冬至から1ヵ月以上過ぎているんだから、当然ちゃ当然のことなんだよな。

太陽の軌道が目に見えて変わってきたことが、ベランダへの陽当たりでも確認出来るようになりました。

寒い日が続きますが、春に近づいていることは確実です。



数少ない手持ちの鉢物の中に、見つけました。
【ハナニラ・花韮】の蕾です。

比較的早く春を告げる花ではありますが、これはとんでもなく早い登場です。
6∼7年育てておりますが、1月に花をみたことはありません。
鉢をくまなく調べてみましたが、蕾はこのひとつだけです。

嬉しいやら心配やら、複雑な胸中であります。