『THE HIRAMATSU HOTEL & RESORTS 熱海』続き〜

お部屋の紹介だけで終わってました〜

でもまだまだお部屋

ブルガリのアメニティ

このバスローブ気持ちよかった！

タオル類はたくさんありました。ターンダウンの時に新しいのが追加されてて使い放題

お風呂に入りながらのビール！

蓋を取りっぱなしにしてたけど朝になったらぬるくなるので冬場は蓋を閉めていた方がいいな。

窓も網戸も全開にすると露天風呂なんだけど、虫とか鳥とか飛んでくるので網戸推奨。

朝日が綺麗に見られます。その後眩しくなりました

さて、ひらまつさんといえばお食事ですよね〜

アミューズ(説明聞いてたのに忘れた)

フォアグラのフォンダン仕立て

セップ茸のこんそめの黒舞茸のフリット

パンを撮り忘れてる〜

くぬぎ鱒の低音コンフィ　天城産山葵のクリームキャビア添え

鱒が大好きな私はテンション上がりまくり！

伊勢海老のポッシュ　コンソメクリュスタッセル

パルメザン風味のリゾット

本日のお魚料理

この日は金目鯛。あさりソースと焦がし醤油で…

鱗パリパリなのに身はしっとりで絶品！

豊後米仕上牛フィレ肉のロースト　ソース　ペグリー

まだお腹に隙間が有ればと勧められたチーズ。ブルーチーズをお願いしました(隙間ありww他の方はお腹いっぱい！って遠慮されてました)

アマレット風ブランマンジェ

季節フルーツのコンポートとライチのソルベと共に

私がフルーツのアレルギーが多いので抜いてもらってます。

小菓子とコーヒー

あっ、ワイン忘れてる

シャンパン(二杯)、白ワイン2種、赤ワイン1種

右上の白ワインは美味しくておかわりしてしまった。

はぁ〜満腹。最高のフレンチを一人でゆっくりいただきました。

この後お風呂にチャポンと入り爆睡。

朝食はまたの機会に