『VERMICULAR（バーミキュラ）』
〜 POT MADE BAKERY 〜
『VERMICULAR（バーミキュラ）』は
無水調理が可能な鋳物ホーロー鍋で有名ですが、
本社および工場が名古屋（中川区）にあるのはご存知でしょうか。
その本社工場の近くにある中川運河沿いに
『VERMICULAR VILLAGE』があり、そのVILLAGE内には
⚫︎フラッグシップショップ
（購入前に味や使い方を試す事が出来る
体験型のショップ）
⚫︎VERMICULAR RESTAURANT
（ランチ&ディナー）
⚫︎POT MADE BAKERY（ベーカリー＆カフェ）
⚫︎クックブックライブラリー
（世界各国の『食』に関する約3,000冊の本を備える
ライブラリー）
⚫︎キッチンスタジオ（料理教室）
⚫︎ワークショップ
などがあるんです。
『VERMICULAR VILLAGE』は
ひとつ前に勤めていた会社の他部署の方から聞いていたので、存在自体は以前から知っていました。
公共交通機関を使用して行けない事はないのですが…
地下鉄でスムーズに行けないという時点で
気分が遠のく感じでして
（車なら約10分くらいで行ける距離なんですけどねー。
車、無いし… しかも、10年以上運転してないしなー😭）
乗り慣れない方面のバスを使用＆徒歩で約30分、
もしくは
自転車で約20分って感じ。（←行けない事は無いけど…途中で道に迷いそう
）
旅行とかでは全然気にならないんですけどね、
地元だから余計にそう感じるんですかね。笑
『POT MADE BAKERY』は
すべてのパンを『バーミキュラ』で焼き上げるベーカリーで
『VERMICULAR VILLAGE』以外に
『名古屋三越 星ヶ丘店』にもあります。
『名古屋三越 星ヶ丘店』も
ちと遠くて地下鉄で約40分もかかるため
コチラもなかなか行けなかったのですが、
ジェイアール名古屋タカシマヤにオープンしたため
ようやく行けるチャンスが訪れたわけなんです
※ジェイアール名古屋タカシマヤはカフェはなく、
テイクアウトのみです。
ジェイアール名古屋タカシマヤにオープンしたのは、実は2/21なんですけどね…
オープン当初は昼間から行列が出来るほどの人気で、会社帰りに寄っても ほぼ完売 みたいな状態だったので全然購入出来なかったんです
気になっていたので
会社帰りに時々様子を見に行っていたら、
さすがに全商品はないけれど
夕方でも何種類か置いてある状況にまで落ち着いたようで〜
ようやく購入する事が出来ました
今回はコチラの
４種類を購入しましたよ
アップの写真も撮ったので
順に載せていきますね
まずは、コチラ〜
くるみパン
ベーコンと無水調理の玉ねぎ
アールグレイとりんごのクロワッサン
チリコンカンポットドッグ
種類にもよりますが、
サイズが小さいわりに なかなかのお値段でした
美味しかったけど、
『アールグレイとりんごのクロワッサン』はね、
残念ながら中にレーズンが入っておりまして😱
お高いから無理矢理食べましたけどね、
レーズンが入っているという表記をして欲しかったです
メニューは こんな感じ
『バーミキュラの無水カレーパン』や
『シュプリーム鍋クロワッサン 』が気になるので
また行きますが、
サイズのわりに なかなかのお値段なので
頻繁に行くかどうかは…微妙なところです。
たまに自分へのご褒美や、
差し入れなどには良いかと思いますよ
気になる方は是非👍✨
【公式ホームページ】
https://www.vermicular.jp/village/
