夕方、家族から
「今日は唐揚げが食べたい！」
と言われて、うれしいより先に
「え、揚げ物か……」
と思ってしまうことはありませんか？
唐揚げやフライは家族に喜ばれやすい料理ですが、作る側には油の準備、温度管理、油はね、後片付けまで待っています。
仕事や買い物から帰った後に、熱い油の前へ立ち続けるのはなかなか大変です。
しかも、揚げ終わった後には油を冷まし、処理し、ベタついたコンロ周りまで掃除しなければなりません。
「揚げ物は食べたい」
「でも、今日はそこまで頑張れない」
そんな日の料理を少しラクにしてくれそうなのが、熱風で食材を加熱する時短家電のノンフライヤーです。
油で揚げた料理とまったく同じ仕上がりになるわけではありませんが、唐揚げやポテト、冷凍食品などを手軽に調理しやすくなります。
今回は、Amazonで取り扱われている「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー CAF-L501-KJP」を例に、特徴や容量、活用レシピ、口コミで確認したい点などをまとめます。
揚げ物づくりの負担を減らせる家電かどうか、まずはサイズや機能を確認してみてください。
主婦が「今日の揚げ物は無理！」と避けたくなる理由
揚げ物が面倒なのは、調理時間だけが理由ではありません。
油を鍋へ入れて適温になるまで待ち、食材を少しずつ揚げ、焦げないように様子を見る必要があります。
一度に食材を入れすぎると油の温度が下がるため、家族分を何回かに分けて揚げることもあります。
その間は鍋のそばを離れにくく、油はねや火加減にも気を配らなければなりません。
小さな子どもやペットがいる家庭では、熱い油を使うこと自体に緊張することもありますよね。
さらに食後には、残った油の処理、鍋の洗浄、床やコンロ周りの掃除が続きます。
食べる時間はあっという間なのに、準備と片付けには時間がかかる。
この手間を考えると、忙しい日の献立から揚げ物を外したくなるのも無理はありません。
ノンフライヤーのメリット！ほったらかし時間が作れる
ノンフライヤーは、庫内に高温の熱風を循環させて食材を加熱する料理家電です。
食材をバスケットへ入れ、温度と時間を設定して調理します。
油鍋の前につきっきりになる時間を減らしやすいことが、ノンフライヤーの大きなメリットです。
加熱している間にサラダを作ったり、みそ汁を温めたり、食卓を整えたりできます。
夕方は、ご飯を炊きながら洗濯物を取り込み、家族の用事にも対応しなければならない時間帯です。
調理中に少しでも別の作業を進められると、夕食づくり全体の時短につながります。
ただし、食材や量によっては途中で裏返したり、バスケットを振ったりする必要があります。
完全に何もしなくてよい家電ではありませんが、油鍋の状態を見続けるよりは、時間を使いやすくなるでしょう。
家族向けでおすすめ！COSORI 4.7Lの特徴と容量
今回紹介する商品は、「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー CAF-L501-KJP」です。
容量は4.7Lで、唐揚げやフライドポテトだけでなく、肉、魚、野菜、冷凍食品など、普段の料理にも活用できます。
タッチパネルで温度や調理時間を設定でき、複数の調理機能が用意されています。
バスケットを引き出して食材の状態を確認できるため、焼き加減を見ながら調整することも可能です。
4.7Lという容量は、複数人分の料理に使いやすい一方、家族の人数や食べる量によっては、一度で調理しきれない場合もあります。
食材を重ねすぎると熱風が均等に当たりにくくなるため、量が多いときは数回に分けて調理する必要があります。
本体を置くスペースだけでなく、バスケットを手前に引き出すためのスペースも必要です。
購入前には、キッチンカウンターの奥行きやコンセントの位置も確認しておくと安心です。
COSORIの容量や設置サイズが自宅に合うか、詳しい商品情報を見比べてみてください。
COSORI 4.7Lの口コミで確認したいポイント
ノンフライヤーを選ぶときは、商品の良い口コミだけでなく、使いにくかった点にも目を通しておきたいところです。
口コミで確認したいのは、料理の仕上がり、運転音、本体の大きさ、一度に作れる量、洗いやすさなどです。
特に、唐揚げやフライの食感については、人によって感じ方が異なります。
油で揚げた料理とまったく同じ味や食感を期待すると、思っていた仕上がりと違うと感じる可能性があります。
一方で、油を大量に用意しなくてよいことや、冷凍食品を手軽に調理できることを便利に感じる人もいます。
口コミを見るときは、評価の数字だけではなく、自分と同じ家族構成や使い方をしている人の感想を探すことが大切です。
唐揚げだけじゃない！活用レシピと温め直し
ノンフライヤーという名前から、唐揚げやポテト専用の家電だと思う人もいるかもしれません。
実際には、鶏肉や魚のグリル、焼き野菜、冷凍食品、パンや総菜の温め直しなど、さまざまな料理やレシピに活用できます。
たとえば、下味をつけた鶏肉を焼いたり、鮭と野菜を一緒に加熱したり、冷凍ポテトを必要な分だけ調理したりできます。
スーパーで買ったコロッケや天ぷらなども、電子レンジだけで温めるより、表面の食感が戻りやすくなる場合があります。
料理をカリッと仕上げたいときは、食材を重ねすぎず、熱風が当たりやすいように並べることがポイントです。
食材によっては、表面へ少量の油を塗ったほうが、香ばしく仕上がる場合もあります。
油をまったく使わないことにこだわらず、レシピや食材に合わせて調整すると使いやすいでしょう。
購入前に知りたいデメリット！お手入れ方法と注意点
ノンフライヤーは便利な時短家電ですが、置き場所やお手入れ方法が合わなければ、使う回数が減ってしまいます。
本体にはある程度の大きさがあり、調理中は熱も発生します。
周囲に必要な空間を確保し、壁やほかの家電へ近づけすぎないように設置することが大切です。
使用後は、バスケットやプレートに食材の脂や衣が付くため、毎回のお手入れが必要です。
汚れを長時間放置すると落としにくくなることがあるため、十分に冷ましてから早めに洗うほうがよいでしょう。
専用の紙やクッキングシートを使用する場合も、紙だけを入れて予熱しないなど、取扱説明書に記載された注意事項を守る必要があります。
軽い紙が熱風で浮き上がると、ヒーターへ近づく可能性があります。
便利さだけでなく、容量、設置場所、消費電力、お手入れ方法、安全な使い方まで確認したうえで選びましょう。
揚げ物や温め直しの負担を減らせそうか、実際の使い方と機能を確認してみてください。
まとめ
揚げ物は家族に喜ばれやすい一方、作る人には油の準備、調理中の見守り、油はねの掃除、残った油の処理まで多くの負担があります。
「今日は唐揚げが食べたい」と言われても、夕方の忙しい時間に揚げ物を始める気力が残っていない日もありますよね。
COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーは、食材をバスケットへ入れ、温度と時間を設定して熱風で加熱する料理家電です。
油鍋の前につきっきりになる時間を減らし、その間に副菜を作ったり、食卓を整えたりできるため、夕食づくりの時短を考えている人には便利な選択肢になります。
一方で、油で揚げた料理とは食感が異なることや、本体を置くスペース、4.7Lという容量、使用後のお手入れなど、購入前に確認したい点もあります。
何でも完全にほったらかしで作れる家電ではありません。
それでも、冷凍食品を手軽に調理したい日、総菜をカリッと温め直したい日、油鍋を出したくない日に使えるだけで、料理の負担は変わってきます。
「揚げ物は面倒だから作れない」と諦めるのではなく、「今日はノンフライヤーを使ってみよう」と選べるようになる。
そんな小さな変化が、忙しい夕方の気持ちにゆとりを作ってくれるかもしれません。
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